Honningglasert lammeskank med rødvinssaus, kantareller, råstektegrønnsaker, selleri- og potetpuré. For å få ekstra god smak på sausen kan du også ha oppi noen biter med ymse grønnsaker som for eksempel gulrot
Denne boken kjøpte jeg ene og alene for oppskriften på sjokoladepavlova, men endte opp med å elske hennes råstekte tunfisk med pepper og engelsk sennep, blant annet
Jeg foretrekker råstekte poteter ved siden av, men ris eller kokt potet fungerer like godt. Nå er høsten kommet og det betyr at rotgrønnsaker er i sesong
med råstekte poteter. Her er oppskrift. på enkle hamburgere. Disse slår til om sommeren. Ingredienser. 400g Kjøttdeig/Karbonadeig1ss Potetmel1 Egg1 Chilli1/2 Løk/RødløkSalt og PepperBegynn med å hakke grønnsakene i små biter
En god hjemmelaget potetpuré, eller råstekte poteter, smaker deilig ved siden av. Egentlig er dette en frukt, men idag lar vi den gå under betegnelsen grønnsaker